Мясо индейки во многом схоже с куриным. Полноценных белков особенно много (до 92 г %). Пуриновых оснований в нем почти в два раза больше, нежели в курятине. Индейка содержит много витаминов группы В и фосфора. Не вызывает пищевой аллергии и  подходит собакам с чувствительной системой пищеварения.